大好きな桜餅

桜餅って本当に美味しいですね!季節的にさらにそういう気持ちになるのかもしれませんが、春に食べると幸せな気分にもなっちゃいます。なんといっても、見た目が可愛くて好き。淡いピンク色の姿に、キュンとします。その上、あの葉っぱの塩味っぽい感じが好き。あまいお餅のあとにくる、あのしょっぱさがとてもいい感じに、口の中で混ざる感じ。あのなんとも言えないハーモニーが、他の和菓子にはない美味しさが詰まっているなあって思うのです。

 
桜餅は子供の頃から大好きです。あまりたくさんは食べれなかったけど、おやつで出てきたときはテンションが上がったものです。大人になってからは、あまり自ら購入して食べなかったのですが、たまにとても食べたくなって、少しだけ食べていました。それが先日、安売りされていた桜餅を発見。

 

3個も独り占めで一気に食べちゃいました。この幸せ。小さな幸せが、私の中でも結構大きな幸せです。桜餅、改めていい和菓子、大好きな和菓子だって感じました。

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